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28 juillet 2010

SAUMON CRU MARINE ET SA VERRINE DE LEGUMES CROQUANT A LA MODE TAHITIENNE

Voici donc enfin ma participation au concours DELICE ET SENS, pour lequel j’ai reçu un flacon d’huile aux huiles essentielles ZEST, un mélange organisé autour des agrumes : citron jaune, orange douce, mandarine et pamplemousse. Une harmonie qui s’associe très bien avec le poisson, et avec les vinaigrettes. D’ou mon choix de cette recette, inspirée d’un plat traditionnel de Tahiti et que j’affectionne particulièrement, mais ou j’ai apporté quelques (petites) variations personnelles. Ingrédients : 500 g de saumon très frais ... [Lire la suite]

01 juillet 2010

Je participe avec ZEST

Rappelez vous le concours DELICE ET SENS auquel je participe ! et aujourd’hui j’ai enfin reçu mon flacon d’huiles essentielles spéciales cuisine. Il s’agit de ZEST une synergie autour des agrumes, et je suis ravie car elle m’a de suite inspirée un plat que j’adore, mais je vous le dévoilerais plus tard. En attendant voici ce que la société COOK’IN m’a confié pour la réalisation de ma recette : Un flacon de 10 ml, cela sent trop bon (citron, orange , pamplemousse….) et je l’ai déjà testé dans la vinaigrette ce midi, c’est un... [Lire la suite]
24 juin 2010

CONCOURS DELICE ET SENS LE RETOUR

Je viens de m'inscrire à un fabuleux concours, je l'avais manqué pour la première participation mais cette fois ci, je n'ai pas laissé passer l'opportunité de tester les fabuleux produits de DELICE ET SENS, la cuisine aux huiles essentielles. Si vous aussi cela vous tente, cela se passe ICI et vous avez jusqu'au 29 Juin pour vous inscrire, Faites vite! Un concours de cuisine me direz vous mais ou va t elle s'embarquer, et bien on le verra bien mais j'aime bien me lancer dans les aventureS casse cou vous l'avez sans doute... [Lire la suite]
Posté par sylviam46 à 18:56 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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