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09 juillet 2010

Aujourd'hui on cuisine

Je vois que le temps file vite, déjà la fin de semaine et je n’ai pas encore publié mes recettes de mon repas d’anniversaire, alors ma journée sera consacrée à la cuisine.Tout d’abord je commence par une petite recette fraicheur que je fais souvent en ces temps de canicule, inspiré d’une recette BULGARE, mais que j’accommode à ma façon et suivant ce que je trouve dans mon frigo.Je l’ai appelé : Fraicheur de concombre et de fromage Blanc (cela vous mets de suite dans l’ambiance!) Les ingrédients : (pour 2 personnes) Du fromage... [Lire la suite]

01 juillet 2010

Je participe avec ZEST

Rappelez vous le concours DELICE ET SENS auquel je participe ! et aujourd’hui j’ai enfin reçu mon flacon d’huiles essentielles spéciales cuisine. Il s’agit de ZEST une synergie autour des agrumes, et je suis ravie car elle m’a de suite inspirée un plat que j’adore, mais je vous le dévoilerais plus tard. En attendant voici ce que la société COOK’IN m’a confié pour la réalisation de ma recette : Un flacon de 10 ml, cela sent trop bon (citron, orange , pamplemousse….) et je l’ai déjà testé dans la vinaigrette ce midi, c’est un... [Lire la suite]