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09 juillet 2010

Verrines de Gaspacho sur mousse de saumons

Pour terminer la saga de mon repas d’anniversaire et pour clôturer la semaine, voici donc comme promis la dernière recette qui comme vous l’avez remarqué concerne l’entrée. (Il faut rester logique, et avec moi ça fait 1000 !!!!) Des 3 plats c’est celui qui a eu le moins de succès, la mousse de saumon a été diversement appréciée,  mais pour avoir fini la dernière verrine , (et oui je me suis dévouée avec autant de conscience que la panacotta aux framboises), je confirme que c’était délicieux quand même. Il s’agit d’une recette... [Lire la suite]

04 juillet 2010

Bon dimanche

Je vous souhaite une bonne fin de soirée, mon dimanche a été festif avec le repas d’anniversaire que j’ai concocté pour mes 3 zhoms. Ils sont tous du mois de Juin et réunir tout le monde n’a pas été facile aussi nous l’avons fêté tous ensemble aujourd’hui qui était aussi la fête de mon ainée.   Je suis fatiguée car j’ai passé une bonne partie de mon week end à cuisiner (un repas froid qui avec cette chaleur était bien apprécié) mais très heureuse de cette journée radieuse, et pour vous donner un petit aperçu des recettes... [Lire la suite]