Dimanche nous célébrons le printemps enfin et pour le célébrer j'avais envie de vous parler de cette petite fleur que l'on voit fleurir depuis quelque temps dans nos jardins et sur nos blogs et qui est aussi le symbole de ma ville. Un peu d'histoire (source...

Enfin je l’ai fait ce sirop de violette tant rêvé? (par contre ma confiture de lait à la violette je l’ai faite cramer hier soir!!!! yapluska…refaire) La recette : je l’ai trouve sur ce joli blog : Cerise et clafouti, avec d’autres qui vont suivre (coquelicot...

En ce week end pascal, ce n’est pas la chasse aux oeufs que j’ai faite, mais la récolte des violettes qui ont envahis les prés de mon gite. Une belle récolte qui va me permettre de faire des sirops, macérâts hydro-glycérinés et huileux en grande quantité....