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28 novembre 2009

Des brebis et des violettes....Que suis-je????

  Tout simplement de la ..... confiture de Lait de brebis et  sirop de violettes de TOULOUSE! Voici une véritable gourmandise à déguster pour le week end ou à concocter pour vos paniers gourmands!!! Le lait de brebis (fermier) n'est pas obligatoire, mais j'ai eu la chance que l'on m'en fournisse plus d'une vingtaine de litres;  donc après en avoir congeler une bonne partie, j'ai décidé de tester une nouvelle association pour ma confiture de lait, après le safran et les noix, noisettes, noix de coco.... et ayant... [Lire la suite]

04 novembre 2008

Douceur de Lait "chocolat, noix et canelle"

Pour faire suite à ma confiture de lait au noix de pékan, je viens de concocter un pur délice, la confiture de lait au chocolat, et je n'ai pas résisté d'y apporter ma touche en rajoutant, des noix, de l'amande et de la cannelle, voici ma recette : Ingrédients :La base 1 litre de lait (entier)500 g de sucre (de canne)3 grosses C.S de cacao amer en poudre Le petit plus :1 dizaine de carré de chocolat pâtissier1 dizaine de noix décortiquées et concassées2 C.S de poudre d'amandePoudre ou bâton de canelle Comment faire : Dans... [Lire la suite]
Posté par sylviam46 à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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