Des fondants tres BUBBLE GUM
Un recette que je ne me lasse pas de refaire , surtout depuis que j'ai trouvé la formulation qui pour moi me convient très bien.
Des fondants moussants à passer sous la douche pour avoir une peau douce , satinée et bien parfumée.
Ingrédients :
- 10 g de BTMS
- 20 g d'acide stéarique
- 30 g de beurre d'amande
- 30 g de beurre de cacao (blanc)
- 1 c.c Mousse de babassu
- 15 g de Monoi à la vanille
- 1 C.c de glycérine végétale
- 1 C.c de poudre de Rouroute (arow roots)
- Fragrances Bubble gum (10 gtes)
- 5 gouttes de Vit E
Faire fondre les cires, beurres et monoi au bain marie
Délayer la poudre de rouroute dans la glycérine.
Hors du feu rajouter mousse de babassu, glycerine/rouroute , fragrances et en dernier la vit E.
Verser dans vos moules rapidement, mettre au frais pour faciliter le démoulage.
Mon verdict : un soin tout doux, et doucement parfumé, mon regret l'odeur pas assez prononcée du Bubble gum mais ne connaissant pas cette fragrance je n'ai pas osé en mettre plus.
Les ingrédients proviennent pour la plupart de chez AROMAT'EASY
La poudre de Rouroute m'a été offerte par mon partenaire LA BOUTIQUE DE LA REUNION.
Je l'ai utilisé pour apporter de la douceur à mes fondants.
Petit focus :
Rouroute de la reunion - Arrow root
Propriétés: * Gateaux * Cuite avec du lait, sucre et vanille: crème de rouroute recherchée pour ses propriétés digestives. Sans gluten et tres riche en sucre lent et calcium. Utilisée pour faciliter la digestion, même pour les nourrissons: disperse la caseine et facilite la digestion du lait.
Anti rhumatismal. Peut etre consomme par des personnes convalescentes, enfants, personnes âgées. Tres bon pour l'estomac.
* Poudre au naturel: talc vegetal efficace contre l'eczema, les bourbouilles, échauffements.
Elle a aussi des propriété anti-inflammatoire et décongestionante pour les hémorroïde.
Plus d'info sur ce lien : sur sa culture, sa récolte , son utilisation culinaire etc...
http://www.lansiv-kreol.net/environ_larourout.htm