Je vous souhaite une bonne fin de soirée, mon dimanche a été festif avec le repas d’anniversaire que j’ai concocté pour mes 3 zhoms. Ils sont tous du mois de Juin et réunir tout le monde n’a pas été facile aussi nous l’avons fêté tous ensemble aujourd’hui qui était aussi la fête de mon ainée.

 

Je suis fatiguée car j’ai passé une bonne partie de mon week end à cuisiner (un repas froid qui avec cette chaleur était bien apprécié) mais très heureuse de cette journée radieuse, et pour vous donner un petit aperçu des recettes que je vous délivrerais dans la semaine voici en image le menu du jour.

GASPACHO SUR MOUSSE DE SAUMON

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BOBOTIE  SUR LIT DE SALADE ET CONCOMBRE
(pain de viande à la Sud africaine)

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PANACOTTA AU SIROP DE LAVANDE ET SON COULIS DE FRAMBOISE

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FLEUR DE THE
(il fallait bien celà pour digérer)

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Je vous souhaite une belle fin de soirée et vous dis à demain

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